はんばの違いに驚愕

西の風が吹いて海がバシャバシャのときにがんばってとっているはんば。これは地域によって採る時期も違うのだけど。それより少し前に河津のはんばをもらったのを食べ比べてみると。全然味が違っていてびっくり。堤防のはんばより海の岩場で始終洗われているはんばのほうが格段おいしいことがわかった。プーアールより　おしてね　香りも違うね